Journée Régionale Marseille-Provence

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Journée régionale le jeudi 18 septembre

    Domaine de la Citadelle à Ménerbes (Luberon)

Au pied du village de Ménerbes, sur le versant nord du Luberon, le Domaine de la Citadelle s’étend sur plus de 40 hectares de vignes cultivés en agriculture biologique, répartis en 70 parcelles, profitant de climats, d’altitudes et de sols d’une grande variété. Outre sa cave, le Domaine propose la visite du Musée du Tire-Bouchon et un Jardin Botanique que nous vous invitons à découvrir.

PROGRAMME

• 9H30/10H00 : accueil, café au Domaine

• 10H00/12H30 : réunion de la journée régionale avec la participation de Pierre Girault, Président de L'ARAF, Annie Bressange, coordinatrice des Régions et Jean-Michel Moutet, Vice-Président de L'ARAF et référent CRPN .

• 12H30 : dégustation des vins du Domaine et déjeuner dans le Grand Chai

• A partir de 14H30 : visite du Musée du Tire-Bouchon et/ou visite du Jardin Botanique

LE MUSÉE DU TIRE-BOUCHON

Cette collection sans égale réunit plus de 1200 pièces du monde entier, du XVIIème siècle à nos jours. Créé en1993 par Yves Rousset-Rouard, ce Musée, unique au monde, ne cesse de s’enrichir de nouvelles acquisitions et de dons de visiteurs passionnés. Vous pourrez découvrir que les premiers tire-bouchons, apparus au milieu du XVIIème, sont sans doute une invention anglaise car c’est, à cette époque, que les anglais ont commencé à élever leurs vins en bouteilles plutôt qu’en barriques.

LE JARDIN BOTANIQUE

Perché sur les hauteurs du Domaine, le Jardin Botanique, aménagé autour de 6 restanques traditionnelles, invite à découvrir les ”aromatiques”, les ”médicinales”, les ”sauvages comestibles” et les ”magiques”. Ce lieu de promenade pffre une vue magnifique sur le Luberon, les Monts du Vaucluse et le Ventoux.

Bonnes jambes et bonnes chaussures sont recommandées pour profiter pleinement de cette découverte.

MENU                      

Caillettes provençales et tomates burrata

Lieu noir, crème d’ail & pommes de terre grenailles

ou

Suprême de poulet fermier au chorizo, jus corsé au thym

& pommes de terre grenailles

Entremet framboise ou chocolat

Eau, vins du Domaine, café

Merci de nous préciser votre choix sur le bulletin-réponse ci-joint.